Descrizione
Una ricetta della tradizione piemontese che affonda le sue radici nella cultura culinaria francese del Medioevo diventa protagonista e filo conduttore per il racconto scritto da un grande cantautore italiano. Non solo la ricetta - nel libro si respira tutto l'amore per quella di nonna Tilde - ma anche il racconto rocambolesco e avventuroso, non senza note ironiche, di come procurarsi una lepre, protagonista indiscussa della tavola e della memoria di Giorgio Conte.
| Editore: | Slow Food |
| Collana: | Piccola biblioteca di cucina letteraria |
| Codice EAN: | 9788884994868 |
| Anno edizione: | 2018 |
| Anno pubblicazione: | 2018 |
| Dati: | 76 p., rilegato |
