Descrizione
Questo libro che si propone di diventare un prontuario per luomo e la donna slow, interessati a stare bene e pronti ad apprendere un metodo quotidiano che li aiuterà a portare in tavola la salute e il piacere. Dopo unintroduzione alla filosofia dello stare bene secondo la nuova dieta mediterranea segue unanalisi dei singoli alimenti divisi per categorie con frequenza di consumo, proporzioni, relazioni con la salute con lessere al meglio (fisico, relazionale, spirituale). Infine la proposta concreta: settimana tipo e mese tipo proposti in più declinazioni e le ricette per costruirsi, seguendo le tabelle suggerite, il proprio regime alimentare salutare e gustoso.
| Editore: | Slow Food |
| Collana: | I ricettari Slow Food |
| Codice EAN: | 9788884997982 |
| Anno edizione: | 2023 |
| Anno pubblicazione: | 2023 |
| Dati: | 384 p.,libro in brossura |
