Descrizione
Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e si ferma in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontando la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.
| Editore: | Slow Food |
| Collana: | Slowbook |
| Codice EAN: | 9788884998200 |
| Anno edizione: | 2023 |
| Anno pubblicazione: | 2023 |
| Dati: | 244 p., ill., rilegato |
