Descrizione
Qual è la vera natura della Barbera? Popolana o estremamente pop? Sottovalutata o a ragione eternamente seconda? Affascinante o banale? Viaggiando a ritroso nei secoli e in avanti attraverso un decennio fondamentale per la costruzione dell'immagine attuale del vino italiano, l'autrice intraprende un cammino che conduce fino al mondo globalizzato di oggi, con tutte le sue ambiguità e contraddizioni.
| Editore: | Edizioni Estemporanee |
| Collana: | La terra e la passione |
| Codice EAN: | 9788889508763 |
| Anno edizione: | 2016 |
| Anno pubblicazione: | 2016 |
| Dati: | 240 p., brossura |





