Descrizione
Amico di piatti prelibati, il tartufo non ha bisogno di presentazioni: su di esso si può fare narrativa, raccontando la storia della sua nascita, che è essenzialmente una storia d'amore; si può inventare poesia, già insita nel suo gusto e nel suo aroma, e infine addentrarsi in un'analisi tecnica. In questo libro, appunto, si narra, si fa poesia e si teorizza attorno a questo indiscusso re della tavola.
| Editore: | ExCogita |
| Collana: | Voluminaria blu |
| Codice EAN: | 9788889727508 |
| Anno edizione: | 2007 |
| Anno pubblicazione: | 2007 |
| Dati: | 144 p., ill., brossura |
