La sfoglia infinita. Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarello Prezzo Scontato

Descrizione

Le sfogline raccontano lantica arte di tirare la sfoglia. Un amalgama di passione, forza, delicatezza, uova e farina. Sfoglia che si trasforma in pasta fresca dai mille formati e colori. Pasta all'uovo, aromatizzata, senza glutine, dolce, vegetariana, ripiena fra tradizione e innovazione. Non solo ricette, ma trucchi del mestiere, consigli e storie curiose. Impossibile resistere alla magia del mattarello! Vi verrà voglia di mettere le mani in pasta e stupire amici e parenti.