Descrizione
Le ricerche dell'autore, che spaziano nella galassia della cucina, ci conducono alla scoperta interessante e divertente delle origini di piatti territoriali e di comportamenti conviviali. Una stesura intensa, ironica e pungente ci accompagna oltre le consuete ed onnipresenti raccolte di ricette.
| Editore: | Nerosubianco |
| Collana: | Le onde |
| Codice EAN: | 9788898007165 |
| Anno edizione: | 2013 |
| Anno pubblicazione: | 2013 |
| Dati: | 60 p., ill., brossura |
