Descrizione
Croccanti o spumose, sempre squisite, le meringhe sono candidi scrigni di bontà che non mancano mai di suscitare un grande effetto. Questo nuovo Piccolo manuale di Mélanie Dupuis vi svelerà tutti i loro segreti, illustrando 40 ricette di base per realizzare nella cucina di casa prelibati dolci francesi e italiani. Pasta sablée, pavlova ai frutti esotici, vacherin alla vaniglia, montebianco, macaron, charlotte ai frutti rossi, torta mojito, marshmallow...
| Editore: | L'Ippocampo |
| Collana: | Gourmet. Grandi manuali |
| Codice EAN: | 9788867229093 |
| Anno edizione: | 2024 |
| Anno pubblicazione: | 2024 |
| Dati: | 114 p., ill., rilegato |
