Acquista Ora Alimentazione e cervello. Come migliorare le funzioni mentali con uno stile di vita sano

Descrizione

Direttamente dalla penna di una delle più grandi esperte in materia, nasce la guida essenziale che vi insegnerà a mantenere sano il cervello mediante una corretta alimentazione. Infatti, la ricerca ventennale dellautrice in campo psicologico e nutrizionale ha dimostrato che il giusto regime alimentare può avere uninfluenza determinante sulla memoria, lumore, la capacità di concentrazione e i livelli di stress. Il volume è diviso in due parti: la prima spiega i meccanismi alla base dellinterazione tra cibo e mente, mostrando i modi in cui vitamine, minerali, grassi, carboidrati e proteine influiscono sulle funzioni cerebrali; la seconda parte presenta una serie di deliziose ricette, facili e veloci, che vi aiuteranno a gettare le basi per il vostro nuovo regime alimentare.