Descrizione
Una biografia inedita di Pellegrino Artusi, maestro gastronomo e gran mangiatore nato nel 1820 e morto nel 1911, autore de La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene, di fatto il primo ricettario della storia, con più di 111 edizioni nel mondo.
Personaggio curioso e fuori dagli schemi Pel - legrino è stata una figura unica nel panorama della sua epoca che, attraverso un linguaggio leggero e una lunga serie di aneddoti curiosi gli autori si propongono di far conoscere ai ragazzi di oggi. I racconti biografici si alternano a ricette illustrate, scelte tra le più famose dell'autore, e a fumetti e piccoli consigli sull'arte di vivere espressi direttamente da Pellegrino.
| Editore: | Slow Food |
| Collana: | Assaggini |
| Codice EAN: | 9788884996589 |
| Anno edizione: | 2021 |
| Anno pubblicazione: | 2021 |
| Dati: | 256 p., ill., brossura |
