Descrizione
L'idea di questo manuale è nata nell'ambito di alcuni master di 1° e 2° livello finalizzati a particolari figure professionali del settore agroalimentare e dell'innovazione tecnologica, curati da Enti e società di primaria importanza italiana nel settore scientifico e formativo, in collaborazione con l'Università degli Studi della Basilicata - Dipartimento tecnico-economico. Sono stati prodotti quasi spontaneamente, una mole di lavori relativi alle teorie dell'impresa (parte prima), all'organizzazione e gestione delle risorse umane (parte seconda), a tecniche specifiche applicate nella gestione aziendale e del personale (parte terza) e ad alcuni casi pratici di interessante uso didattico-applicativo (parte quarta).
| Editore: | Franco Angeli |
| Collana: | Economia - Monografie |
| Codice EAN: | 9788846456595 |
| Anno edizione: | 2004 |
| Anno pubblicazione: | 2004 |
| Dati: | 1008 p. |
