Descrizione
Il libro parla solo di pesci, molluschi e crostacei. Pasquarelli Claudio propone di ogni piatto una foto oltre ad una scheda tecnica dei pesci utilizzati.
| Editore: | Darsena |
| Codice EAN: | 9788887730043 |
| Anno edizione: | 1997 |
| Anno pubblicazione: | 1997 |
| Dati: | 136 p., ill. |
