Descrizione
Una mappa gastronomica della produzione agricola e gastronomica delle dodici province del Regno di Napoli. Un ritratto della cucina meridionale.
| Editore: | Slow Food |
| Collana: | AsSaggi |
| Codice EAN: | 9788884990969 |
| Anno edizione: | 2009 |
| Anno pubblicazione: | 2009 |
| Dati: | 112 p., brossura |
