Ordina Subito Il pane nei riti antichi e nella poesia. Sas tres marias

Descrizione

Sino alla metà del secolo scorso, nei paesi della Sardegna i forni erano luoghi di comunità, dove le donne si riunivano per preparare il pane, un rituale che coinvolgeva famiglie e vicinato nel rispetto di tradizioni che, con labbandono della coltivazione del grano, sono andate in molti casi perdute. Lautrice, che ha vissuto quelle antiche usanze, recupera il sapere delle panificatrici locali illustrando i pani rituali, simboli della Madre Terra e della comunità, e limportanza della panificazione nei riti agrari. Attraverso la raccolta di testimonianze preziose lopera celebra la cultura rurale sarda e il suo legame con il pane inteso come strumento di riscatto sociale ed economico