Descrizione
Colorate delizie sotto vetro, sottaceto e fermentate da tenere in dispensa e spiluccare tutto lanno. Oltre 60 ricette per conservare frutta, erbe aromatiche e ortaggi. Ricette semplici e facili da adattare. Istruzioni per i diversi tipi di conserve. Consigli su come coltivare in qualsiasi spazio. E tanti suggerimenti per i vostri barattoli... Qualche idea sfiziosa per conservare: il peperoncino? Una gelatina di peperoncini, lime e mandarini! Il cavolo? Un barattolo di crauti color rosso-tramonto! Le pere? Un gustoso chutney dautunno o loriginale burro di pere! E un delizioso aceto di lamponi!
| Editore: | L'Ippocampo |
| Codice EAN: | 9788867228959 |
| Anno edizione: | 2024 |
| Anno pubblicazione: | 2024 |
| Dati: | 208 p., ill., rilegato |
