Descrizione
Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.
| Editore: | Slow Food |
| Collana: | Biblioteca |
| Codice EAN: | 9788884995803 |
| Anno edizione: | 2019 |
| Anno pubblicazione: | 2019 |
| Dati: | 184 p., brossura |





